政协手机报20190207

2019-02-11 | 来源:

▲春节期间家家户户团聚、走亲访友,胡吃海塞、大鱼大肉...这些不良饮食情况成了假期常态,小编想说,这样吃真的不健康。那么,春节饮食要注意哪些呢?今儿小编奉上春节健康饮食攻略,祝大家过一个健康大年!

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2019年2月7日 星期四

农历一月初三  ZD12158期

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【春节健康饮食攻略】

>>少吃油炸、烧烤的食物:大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热会使食物中的蛋白质变性,吃多了反而不利于营养的吸收。

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>>不要暴饮暴食,八分饱是最好的状态:春节期间餐桌上的美食相当丰富,但也不能暴饮暴食,增加肠胃负担,损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。

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>>饮食注意细嚼慢咽: 狼吞虎咽的吃饭方式容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,肠道蠕动速度减缓。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。细嚼慢咽,有助于让食物更好的被消化和吸收。

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>>注意饮食卫生:春节期间囤年货时,一定要注意食品的卫生安全,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,肉类去正规专营店购买,超市的食品注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

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>>不要贪吃野味:春节期间总有些人想买些平时吃不到的野味,换换口味,如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等。这些肉类的安全隐患很大,尤其是市面上私自乱售卖的野味,根本没有经过相关机构的卫生检测,可能有细菌、病毒、寄生虫等。

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>>合理膳食搭配:春节期间饮食不要餐餐大鱼大肉,要选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等,使饮食营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

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>>多留意老人、孩子的饮食:老人的咀嚼消化能力比较弱,春节期间如果吃的多、吃的急都可能引起肠胃不舒服,引发其他疾病;孩子们在节日期间贪嘴,偏食或者贪吃小零食,会影响营养的正常吸收。

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>>少饮酒:春节期间亲人朋友团聚,难免要喝酒助兴,但是饮酒要根据自己的酒量适可而止,过量喝酒会对身体造成很大的的危害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力,对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有一定损害。

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以上为本期全部内容,感谢您的阅读!

主管:山东省政协办公厅  

采编:《联合日报》社

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